Garnituur Agnes Sorel

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Bijgerecht / Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 200 gram gekookte rundertong - 2 truffels - 200 gram champignons - 200 gram rijst Voorbereiding: Bereidingswijze: Maak de champignons schoon en snij ze in brunoise. Snij de truffel als ook de tong in brunoise. Smelt 50 gram boter in een pan, sauteer hierin de champignons, voeg tong en truffel toe en verwarm deze goed. Kook apart de rijst en maak hier timbaaltjes van. Saus: Het braadvocht van het vlees, afgeblust met madera en demiglace saus. Gebruik: Vlees, gevogelte, eieren. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken